¿Cómo se hacen las arepas de yuca?
Aprende hacer arepas de yuca
La arepa de yuca conocida más en Venezuela, es una arepa que se hacen a base de yuca se preparan más cuando no se consigue harina de maíz o por simplemente por la provocación de la arepa de yuca, que es muy sabrosa.
Su tradición es venezolana como ya lo dije antes, su preparación es casi parecida al de boñuelos de yuca y esta nos ofrece una calidad blanda y deliciosa para nuestro paladar.
Ingredientes para nuestra arepa de yuca
Para nuestras arepas de yuca necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 Kg y medio de Yuca.
- Un cuarto de litro de Agua.
- Sal.
- 3 Cucharadas de Mantequilla.
¿Cómo hacer arepas de yuca?
Para su preparación comenzamos con:
Como ya todos saben, se pela la yuca o sea quitamos la concha, luego se pone el agua a hervir y se agregan la yuca hasta que este blanda.
Luego con un tenedor se tritura la yuca, junto la mantequilla hasta que quede como una masa o puré.
Se calienta el sartén y redondeamos las arepas como comúnmente y las colocamos en el sartén y le damos la vuelta como ya sabemos.
Las arepas de yuca se sabra que esta lista es cuando ya haya dorado como una arepa tradicional. Para rellenarlas solo le echamos mantequilla y queso, o lo que ustedes quieran echarles.
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Receta de arepas
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