¿Cómo se hacen las arepas?
Aprende hacer arepas fácil y sencillo
La arepa considerada el mejor desayuno universalmente, hecha de harina
de maíz o trigo depende su variante de origen venezolano y colombiano.
¿Que necesitamos para hacer las arepas?
- 1 Taza y media de agua
- 1 Taza de harina de maíz
- Sal al gusto
(recomendado media cucharadita)
En realidad no son medidas exactas solo depende la cantidad que quieras
para la arepa o las arepas.
Cómo se preparan las arepas?
El primer paso de cómo hacer arepas en un recipiente
colocamos el agua y le echamos la sal, después vamos agregando nuestra harina
de maíz suavemente y mezclando muy bien, mezclamos hasta que se forme una
mezcla homogénea, después dejamos reposar la mezcla entre 10min - 30min, y la
volvemos a mezclar, un dato el secreto de la arepa es
mientras más mezclemos la masa, la arepa sabrá más sabrosa, ninguno de otros
post de receta de arepas dicen este tip muy importante.
Luego que tengamos la masa para las arepas hecha
tenemos que darle una forma de bola y ir aplastando suavemente hasta que
consigas el grosor que desees.
Cuanto ya tus arepas estén como las deseas entonces las
ponemos en la cocina, hay 3 formas de hacerlas, arepas asadas, arepas
fritas y arepas horneadas. Bueno las hacen cómo más les guste, una vez montadas
a cocinar para saber cuándo ya están en su punto solo tienes que ver si ya
están doradas, y listo a rellenar y comer.
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Receta de arepas
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